いのぶた料理

【Top】 【季節の話題】  【店の紹介】


いのぶたは、普通の豚肉に比べて脂身はしつこくなくほんのり甘味があります。
赤身は俗に言う小味があり、御岳登山のお客様はもとより、おんたけスキー場を訪れる
スノーボーダー、スキーヤーの方から大変好評を頂いております。

いのぶた丼 \850汁付きです
いのぶたステーキ¥1800
いのぶた焼き肉¥1200
いのぶた鍋¥1300二人前から承ります
 
いのぶたの肉をカットしたところです、王滝食堂では肉はすべて塊で仕入れて、注文があってからカットしています、そうすることによりお客様に、いのぶたのきれいな色、味を堪能していただけると思います写真は6人前をカットしたところです。
すべて手切りです。

人気メニューのいのぶたなべは、夏期でも提供しており多くのお客様よりご好評を頂いてます。